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Nutritional Biochemistry of the Vitamins-[2]-[2003]-[djvu]-[David A. Bender]

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    发表于 2017-11-20 18:15:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
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    书籍信息:
    标题: Nutritional Biochemistry of the Vitamins
    语言: English
    格式: djvu
    大小: 2.9M
    页数: 514
    年份: 2003
    作者: David A. Bender
    版次: 2
    出版社: Cambridge University Press

    简介

    Vitamins are a chemically disparate group of compounds essential for the normal functioning of the body and maintenance of metabolic integrity. In exploring the known biochemical functions of the vitamins, this book considers the effects of deficiency or excess and the scientific basis for intakes for the prevention of deficiency and promotion of optimum health.  This compact and authoritative reference will be of value to students as well as specialists in nutritional biochemistry, and those concerned with vitamin nutrition, deficiency and metabolism.   First Edition Hb (1992): 0-521-38144-4

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    发表于 2018-10-7 21:34:18 | 显示全部楼层
    维生素我们需要健康的重要营养素必须要学习
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